Wine Stories

Varje vin har en historia...

#UrsprungSpanien

Spanien är nu ett av världens mest spännande vinländer. Inte bara har de en lång tradition men de är inte rädda för att kombinera den med nytänkande i både vingårdar och vinframställandet. Att ta tillvara på gamla vingårdar och dra nytta av nya kunskaper är de bra på i Spanien. Resultatet? Spännande viner med ursprung! Välkommen till Wine Stories.

Vi fokuserar på vingårdar från Spanien i regioner som Katalonien, Galicien, Castilla y León och Madrid.

Vi säljer våra viner genom importören Wine Dog Dryckeshandel som jobbar mot Systembolaget, för hemleverans i samarbete med Gassås Wine och även på flertalet restauranger i Sverige.

Mer om oss

Nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev här så missar du aldrig en kampanj från oss.

Öppna dina Sinnen

Så börjar denna otroliga sommar lida mot sitt slut. Även jag har lutat mig tillbaka i solstolen alltför länge och nu längtar jag efter hösten som jag måste erkänna att när det gäller gastronomi är min absoluta favorit.

Här hittar ni de viner vi presenterar i vår appwinedog.se

Här har ni all möjlighet att vidga era vyer med ett spännande sortiment som andas ursprung Spanien.

Så, öppna era sinnen och njut tillsammans med Wine Stories.

Senaste inlägget i bloggen

Publicerad den 10 april, 2018 av Sara i Information

Wine Stories Story i Bästa Drycker

Kul att få flera sidor vikta åt sig och spanska viner i senaste numret av Bästa Drycker och Nöjesguiden. In och läs vettja: Bästa Drycker

Läs mer

Information

Sumoll – ett rött vin med en vit själ

Sumoll är en druva som har sitt ursprung i Katalonien. Under många år föll den i glömska men på senare år har ett gäng eldsjälar tagit hand om gamla vingårdar och släpper nu första vinerna på druvan. De beskriver den själva som ett rött vin med vit själ. Vackert tycker jag, och gott tycker många!

Läs mer

Prova spännande blandlådor

Blandlådor som utgår från ett tema är ett fantastiskt sätt att lära känna nya viner. Vi märker att efterfrågan har ökat och fler importörer erbjuder nu dessa antingen via beställningssortimentet hos Systembolaget eller via distanshandel.

Till Wine Dog Dryckeshandel

Limited Selection

Kom in i vår vinkällare och se vad som gömmer sig här.

Dessa viner, som vi ansträngt oss lite extra för att hitta till er, går att beställa från oss via privatimport på Systembolaget. Unika viner, små partier, äldre årgångar.

Limited Selection - just nu i lager

Pascona Crianza 2014

La Font del Aubacs Pinot Noir 2013

Mas Comtal Pizzicato 2016 (Slutsåld)

CALIU 2013

Seré 2014 (Slutsåld)

Viner i pågående kampanj

L’Oblit 2015

Kommer från en liten vingård över 65 år gammal med mestadels sand som jordmån. Endast 8 dagars skalmaceration för att behålla elegansen. Spontanjäst och lagrat 7 månader på 425 l kastanjefat. Det är ljust rött till färgen, med en doft av röda bär och körsbär. Här har vi ett lättare rött vin med finess, elegans och tydlig syra.

Finns att beställa på Systembolaget 299 kr, nr 78819

El Picapedrer 2015

Kommer från en liten vingård över 60 år gammal placerad i sluttning. Väldigt lågt uttag. Kallmaceration med skalen och lätt pressat. Jäsning och lagring i 8 månader på 425 l kastanjefat. Lätt filtrerat. Det är gult till färgen, med en doft av vilda blommor och gul frukt. Medelfylligt med smak av tropiska frukter och örter.

Finns att beställa på Systembolaget 259 kr, nr 71967

Les Vistes 2015

Alla druvor kommer från en och samma vingård på 0,55 hektar och 87 år gamla stockar. Druvorna skördas för hand och selekteras redan i vingården. Direkt efter kyls druvorna ner till 5-6 grader varpå man sedan avstjälkar och låter dem ligga kylt i 12 h. Efter pressningen förs vinet över på 425 liters kastanjefat och får ligga i 8 månader på sin jästfällning med battonage ett fåtal gånger. Det är gult till färgen, väldigt aromatiskt med doft av ananas, inlagda päron och vita blommor. Medelfylligt med smak av tropiska frukter.

Finns att beställa på Systembolaget 259 kr, nr 77566

Mas Comtal Antistiana Merlot 2014 (Slutsåld)

Info från producenten Rött vin gjort på druvan Merlot. Vinifieringen börjar med att druvorna placeras i ståltank på låg temperatur i 5 dagar för att extrahera färg, smak och tanniner. Sen börjar alkoholjäsningen som pågår i 20 dagar i en temperatur av 25 grader. Lagring på 225 liters franska ekfat i 12 månader. Mörkröd färg […]

Mas Comtal Antistiana Incrocio Manzoni 2013 (Slutsåld)

Info från producenten Vitt vin gjort på den italienska druvsorten Incrocio Manzoni som är en korsning mellan Pinot Blanc och Riesling. Druvorna handskördas och jäses på ståltank med en kontrollerad temperatur på 15 grader under 20 dagar. Därefter låter man vinet ligga på sin jästfällning i 6 månader och filtrerar det lätt innan buteljering. Ljus […]

L’Antana 2013

Alla druvor kommer från en och samma vingård fördelat på 2 terasser. Ett fantastiskt jobb görs redan i vingården där man sorterar bort 50 % av druvorna för att koncentrera socker och mineralhalten i de kvarvarande druvorna. Vinet skördas för hand och lagras slutligen 12 månader på franska ekfat. Därefter får det ligga 3 år på flaska innan det släpps till marknaden. Här har vi ett kraftigt vin, mörkt i tonen med fullt mogen frukt. Underbara aromer av mogna körsbär, mörka bär, lakrits, torkad frukt.

Finns att beställa via Systembolaget 279 kr, nr 70443

Origen 2015

Alla druvor kommer från en och samma vingård på 0,75 hektar som har funnits i snart 90 år. Vinet skördas för hand och vilar på sin jästfällning 5 månader i ståltank för ökad komplexitet. Det är ljusgult till färgen, väldigt aromatiskt med doft av päron, lime och vita blommor. Det har en smak av päron, gula stenfrukter och ett uns vitpeppar.

Finns att beställa via Systembolaget 209 kr, nr 79783

Topp

Välkommen

Denna hemsida riktar sig till personer över 25 år och innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du måste därför ha fyllt 20 år för att gå vidare.