Inventering dag 2 – Klassiskt och nytänkande från Penedès

Vad bringade Inventeringen fram idag då. Jo en av pionjärerna i Penedès, Can Rafols dels Caus.

Här har jag plockat fram ett klassiskt vin i Bordeauxstil gjort på Merlot, Cab Sauvignon och Cab Franc. Gran Caus Reserva 2008, 225 kr. Sen som många av er redan vet tycker jag om den nyupptäckta druvan Sumoll som endast vad man vet finns i  Penedès och på Kanarieöarna. Endast 200 ha totalt och en svårodlad druva. Men en handfull producenter har nu väckt gamla vingårdar till liv och vilka viner!! Här har ni lätta eleganta viner med hög syra. Röd frukt och mineral rakt igenom. Sumoll 2014, 215 k.r

Ett tips är att prova dessa två viner i en blandlåda om 3+3 flaskor.

Reservera på info@winestories.se och beställ och hämta ut på Systembolaget.  Fri frakt inom Stockholmsområdet.