Beskrivning

Druvor: 40% Xarel.lo, 40% Macabeo, 10% Parellada, 10% Chardonnay.
Alkoholhalt: 12%.
Produktion: 35 000 flaskor.
Sockerhalt: <2 g/l
Syra: 6,5 g/l
Drick: ->2018. Serveringstemperatur 6-8 grader.

Kommentar Wine Stories

Känd som en exceptionell Cava. Minst 48 månaders lagring jästfällningenEtiketten går tillbaka till 1887. Llopart har ett otroligt vackert läge i meckat av Cava nära Sant Sadurní d’Anoia. De jobbar bara med druvor från egna ekologiska vingårdar och gör endast eget vin av den första musten vid pressningen. Är ni i Barcelona är det väl värt att ta en halvdag för att göra ett besök här.