Beskrivning

Druvor: 100% Mencia
Jordmån: Skiffer
Produktion: 3 300 flaskor
Alkoholhalt: 14 %
Sockerhalt: 0,8 g/l
Syra:  5,4 g/l
Drick: -> 2020. Serveringstemperatur 14-16 grader.

Kommentar Wine Stories

Vingården ligger vackert belägen kring bodegan högt upp bakom staden A Rua i Valdeorras. I nord-sydlig sluttning 450 m.ö.h njuter rankorna varma dagar men svala nätter. Detta ger en fin syra i vinet som gör det njutbart år framöver. Det har vilat på sin jästfällning i 6 månader för att ge ökad karaktär till vinet.